平岡 博・茂右衛門

親子ともに米生産者。茂右衛門の代表は博さんの息子である平岡貴海さん。

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７月の今は中干しを行う時期です。

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中干しとは、水田に入っている水を一旦排水し、地面をヒビ割れさせたあとに、再度水を入れます。

 

こうすることで根に酸素を送り、根を成長させ、成長を促します。